เกษตรกรอุบลฯ หันมาเลี้ยงไก่สามสายพันธุ์ สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ เลี้ยงง่าย โตเร็ว

เกษตรกรอุบลฯ หันมาเลี้ยงไก่พื้นเมืองสามสายพันธุ์แทนไก่เนื้อ และไก่พื้นเมืองทั่วไป เนื่องจาก เลี้ยงง่าย โตเร็ว มีความต้านทานต่อโรค ราคาดี และตลาดมีความต้องการสูง

เมื่อ วันที่ 13 กรกฎาคม ที่ผ่านมา คุณเกษม ตอพล เจ้าของเกษมพลฟาร์ม ฟาร์มเลี้ยงเป็ด และไก่พื้นเมืองสามสายพันธุ์ ตำบลหนองขอน อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ได้ให้สัมภาษณ์กับทางรายการร่วมด้วยช่วยเกษตรกร สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จังหวัดอุบลราชธานี FM 102.75 MHz. ว่า หลังจากที่หันมาเลี้ยงไก่พื้นเมืองสามสายพันธุ์มาเป็นเวลา 2 ปี ประสบความสำเร็จเป็นที่น่าพอใจ เพราะเป็นไก่พื้นเมืองสามสายพันธุ์ เป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่ตลาดมีความต้องการสูง ประชาชนนิยมบริโภค อีกทั้งเกษตรกรในพื้นที่ยังมีความต้องการเลี้ยงเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะเกษตรกรในเขตอำเภอสำโรง และอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี ทำให้ทางฟาร์มจำหน่ายได้ทั้งไก่รุ่น (ไก่มีชีวิตหน้าฟาร์ม) และลูกไก่อายุ 1 วัน เฉลี่ยขายได้ ปีละ 20,000-30,000 ตัว โดยไก่รุ่น ขายในราคา กิโลกรัม 75 บาท และลูกไก่แรกเกิดอายุ 1 วัน ขายในราคาตัวละ 20 บาท นายเกษม กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า “ไก่สามสายพันธุ์” เป็นไก่ลูกผสม ระหว่างไก่พื้นเมือง ไก่ไข่ และไก่เนื้อ ซึ่งได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างดี เนื่องจากไก่สามสายพันธุ์ มีลักษณะคล้ายกับไก่พื้นเมือง คือ มีสร้อยสีต่างๆ บริเวณคอ มีรูปทรงเหมือนไก่เนื้อ ตัวอ้วนป้อมหางสั้น การที่ตนหันมาเลี้ยงไก่พันธุ์นี้แทนการเลี้ยงไก่พื้นเมืองและไก่เนื้อ เนื่องจากเป็นไก่ที่โตไว มีความอึดและทนมากกว่าไก่เนื้อ เนื้อไก่มีรสชาติดี เหนียวนุ่มเป็นที่ถูกใจของผู้บริโภค ทั้งยังมีน้ำหนักตัวมากขายได้ราคาดี โดยไก่รุ่น น้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม ราคา 70-80 บาท/กิโลกรัม ยิ่งถ้าเป็นช่วงเทศกาลราคาจะขยับขึ้นอีกเล็กน้อย ส่วนค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงนั้นก็ไม่สูงมากนัก ใช้ระยะเวลาการเลี้ยงสั้น เลี้ยงเพียง 2-3 เดือนก็สามารถจับขายได้ ต้นทุนอาหารจะตกตัวละประมาณ 45-55 บาท เท่านั้น ในขณะที่ไก่พื้นเมืองต้องเลี้ยงนานถึง 6 เดือน จึงจะสามารถขายได้ จึงนับเป็นอาชีพที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกรมือใหม่ ที่กำลังมองหาอาชีพด้านการทำปศุสัตว์ที่มีทิศทางด้านการตลาดที่ดี สามารถทำเงินได้ในระยะเวลาอันสั้น สำหรับเกษตรกรที่สนใจ อาชีพการเลี้ยงไก่พื้นเมืองสามสายพันธุ์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เกษมพลฟาร์ม ตั้งอยู่เลขที่ 232 หมู่ที่ 3 ตำบลหนองขอน อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี โทร. (089) 845-9426

แหล่งที่มาของข้อมูล : คุณเกษม ตอพล, สัมภาษณ์, 13 กรกฎาคม 2555. เรียบเรียงโดย : ทัศวรรณ สีลาสอน เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.อุบลราชธานี    ศึกษาข้อมูลเกษตร ซื้อขายสินค้าเกษตร แจกฟรีเมล็ดพืช ปศุสัตว์ เกษตรพอเพียงคลับ ดอทคอม